Du hast gerade rohes Hähnchen geschnitten, dein Plastikbrett mit heißem Wasser und Spülmittel gereinigt und es stolz zurück in den Schrank gelegt.
Alles sauber, oder? Leider nicht. Denn tief in den feinen Rillen? Da leben noch immer gefährliche Bakterien.
Die Rede ist von Salmonellen. E. Coli. Schimmel. Und dein nächstes Essen bereitest du direkt darüber zu.
Klar, du hast wahrscheinlich schon einiges ausprobiert: Holzbrettchen, die sich verziehen und unangenehm riechen. Steinplatten, die deine Messer ruinieren. Plastik, das nach ein paar Wochen aussieht wie ein zerkratztes Chemie-Experiment.
Du gibst dir Mühe – aber dein Brett bleibt ein Hygieneproblem. Genau hier kommt ChopWell ins Spiel.